SIEGWERK魔「珐」料理盒
除了能装水果、熟食，亦能拿来做料理！
好吃且营养的茶碗蒸 (Chawanmushi)
做法比你想像的更简单
珐琅导热效果极佳，食材可依个人喜好做调整
料理盒适用大多数炉具，但切记不可放微波炉
材料
鸡蛋两颗
温水
香菇
虾子
青葱少许
食盐适量
作法
1. 将虾子洗净后去头、剥壳，清除肠泥。
2. 取一锅温水，放入虾头，小火慢熬20分钟后放凉。
3. 香菇切薄片备用。
4. 将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌打散。
5. 将蛋液倒入放凉的虾高汤中，过程中需轻轻搅拌。
6. 加入薄片香菇，放入电锅蒸8分钟。
7. 摆上去壳虾子，再蒸5分钟。
8. 取出蒸蛋，洒上少许葱花装饰、提味，即可食用。